親子丼

皆さんこんにちは土橋です！
気温もすっかり下がって肌寒いくらいになり過ごしやすくなってきましたね！
温度差がありますので体調管理には気をつけましょう！
4年ぶりの長崎くんちは皆さん行かれましたか？
私は仕事終わりでしたが出店をまわって楽しんできました✨️そんなくんちも中日はを除けばいい天気に恵まれましたね！雨だった中日はおくんちにも行けなかったのでお家で料理をしてました笑今回はそこで作った親子丼が上手に作れたので作り方を紹介しようと思います！！

～材料～
鶏もも1枚
卵2~3個
玉ねぎ1/2個
醤油大さじ2
みりん50cc
水100cc
顆粒だし1ｇ

～作り方～
まずは鶏もものスジや骨を軽く取り除いたあと
2~3cmくらいのコロコロ状に切っておきます。
玉ねぎはスライスし、調味料は全て合わせておいて大丈夫です。
それでは調理していきます！

まず、フライパンに油をひき、鶏ももに焼き色をつけます
焼き始めに少し塩を振るといいです！

これくらいのきつね色になればOKです！