角煮

おはようございます。ワタナベ商店、二之宮です。
連日、雨が酷いですね今朝、大雨特別警報が長崎市にでました。
明日の精霊流しまでに収まるのを願うばかりです。

今日は店頭に並んでいない商品をご紹介します。

角煮用の皮付き豚バラです。
なかなかお目にかかれない商品ですが、うちでは中華料理店さんなどに卸しています。

皮付きで炊くと皮の部分がトロトロになり皮なしで炊くのとは、一味違うものになります。

数に限りがありますのでお買い求めの際は、お早めのご連絡お願いします。