豚ホルモンキムチ

おはようございます☀ワタナベ商店、二之宮です。
クライマックスシリーズもファーストステージが終わりプロ野球も残り僅かです。

昨日は豚ホルモンをボイルしてキムチの素に漬けて、3日間ねかせてたのを食べました。

食感は柔らかく臭みもとれまろやかな味わいでした。まだキムチの素が残ってるので他にも漬けてみます。